转换期的意思是:这块地从常规种植转成有机,得先净化一段时间。草场和多年生饲料作物是 24 个月。转换期内种出来的东西不能叫有机,只能标「有机转换产品」,用转换期标志。
证书有效期只有 1 年,每年都要现场检查和抽样检测,通过了才换证。这条常被忽略——有机证不是三年一换。
有自有或流转土地、能控制投入品的生产主体,以及用有机原料做加工的企业。
渠道准入、溢价、追溯,是有机证最直接的三件事。
有机专区、生鲜平台要证书和有机码
有机标识能支撑定价,出口订单常要求中国有机认证
禁用化肥农药的清单落成记录,检查时拿得出
从地块到批次到销售,有机码能追到具体产品
关键是转换期和投入品记录。转换期没到,产品只能按转换期产品卖。
有例外,比如长期撂荒或新开垦的地块,可以按规定缩短,但要有依据和记录。能不能算,由认证机构现场核查后判定。
加工环节本身没有转换期,但原料必须来自有机认证基地,或处于转换期的基地(这时产品只能标转换)。原料来源证明是审查重点。
是。《有机产品认证管理办法》规定有机产品认证证书有效期为一年,每年做一次现场检查和产品检测,合格后换发新证。
每枚有机码对应一批产品,可以在中国食品农产品认证信息系统查到对应企业和产品。销售时按批次申领,用完再申。
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